旅游学院 2012 级旅游管理专业培养方案
一、培养目标（200 字以内）
坚持四项基本原则、具有良好的道德品质和学术修养、有较强业务水平、德、智、体全面发展的优秀毕业生；掌握旅游管理基础理论知识、旅游规划原理与方法、景区管理理论、旅游电子商务管理理论与方法，胜任旅游业管理职业需求。
学生毕业后可以在旅游行政管理（旅游局、文化局、规划局、
文物保护部门等）、旅游咨询、旅游地产、旅游规划设计、旅游商务、旅游广告与营销策划、度假区、旅游景区（城市公园、国家公园、 主题公园等)、旅行社等企业及旅游国际组织机构工作，也可以继续攻读硕士学位。
二、培养规格和要求（400 字以内）
思想政治和德育方面：
热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立辩证唯物 主义和历史唯物主义的世界观。积极参加各类社会实践，热爱科学 事业，养成良好学风、善于合作和勇于创新的科学精神；具有良好 的思想品德修养和心理素质，遵纪守法。
业务方面：
掌握管理学、经济学、旅游学、地理学的基础理论和方法，了
解旅游产业和休闲业的经济规律，初步具备酒店经营管理、旅游目的地的开发、营销与管理、休闲活动策划和管理、会展经营管理基本能力； 熟练地运用一门外语，熟练旅游业信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法。初步掌握第二外语。
体育方面：
了解体育的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，达到国家规定的大学生的合格标准。
三、授予学位
按要求完成学业者授予管理学学士学位。
四、毕业总学分及课内总学时
本专业方向分为必修课（公共课、专业课）、选修课（公共课、专业课）两类。本专业方向总学分 156 学分，其中必修课 123 学分， 占 78.8%；选修课 33 学分，占 21.2%，其中学生必须选修通识教育课 16 学分，选修限选课程 10 学分，至少选修任选课程 7 学分。专业必修课和专业选修课共 105 学分。四年课内总学时为 2808 学时。
课 程 类 别 学 分 数 所占比例 备 注 公共必修课程 35 22.4% 含实践类学分 5 分 公共选修课程 16 10.3%
专业必修课程 88 56.4% 含实践类学分 19 分
专业选修课程 17 10.9% 含实践类学分 17 分 毕业总学分 （实践教学学分）
156（41）
课内总学时 2808
五、专业核心课程
管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论（双语）、市场营销、人力资源管理、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、会计学原理、战略管理、商务统计学、旅游研究方法。
六、专业特色课程
旅游地理学（精品）、酒店经营管理（精品）、旅游概论（双语）、第二外语（法、日）、旅游规划与公共政策、社区旅游规划与管理、 旅游目的地管理、旅游电子商务、旅游目的地营销、景观设计、旅 游项目投资与运营、旅游地产与土地利用、文化旅游、世界遗产概论、平面设计等。
七、专业课程设置及教学进程计划表（附表一）
附表一 旅游管理专业课程设置及教学进程计划表 课程类别
课程名称 / 英文名称 ①
总学分
总学时
开课学期② / 周学时
课程负责人
公
A 大学英语（1-4 级）
③
9 162 1、2、4/3 王哲
共必修课
类课程 College English
体育 Physical Education 4 144 1、2、4、5/2 何江海 思想道德修养与法律基础Moral Character Cultivation and Basis of Law
3
54
1/3
古南永 中国近现代史纲要 Contemporary History of China 2 36 2/3 柳媛 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 Introduction of Mao Zedong Thought and the Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics
6 ⑤
72
4/4
李安勇 马克思主义基本原理 The Principles of Marxist 3 54 5/4 夏银平 军事教育 Military Education 2+1 4 周 3/ 古添雄 公益劳动 Physical Labor for Public Welfare
1 周 3（文）4（理）/ 1 周 漆小萍黄山 形势与政策 Current Situation and Policy 2 36 1-12/ 漆小萍 就业指导 Employment Guidance 1 20 10/ 王尔新 B 类课程 ⑥
大学计算机基础(理科) Fundamentals Of Computer
2
36
2/2
阮文江
公共选修课
核心通识课程 ⑦ 模块一：中国文明 4 72 1-11/
甘阳 模块二：人文基础与经典阅读 2 36 1-11/ 模块三：全球视野 2 36 1-11/ 模块四：科技、经济、社会 2 36 1-11/
一般通识课程
由学生按该规定的学分要求并结合自身兴趣和学习规划选读
6
108
1-11/
各相关课 程 负责人 旅游管
高等数学四 （经管类Ⅱ）
Advanced Mathematics 6(3+3) 54,54 1/3,2/3 李艳会 管理学原理 3 54 1/3 曾国军、
理
Principles of Management
刘冰 大
类专业必修课
微观经济学 Microeconomics 2 36 1/2 李军 旅游概论（双语）
Principles of Tourism
3
54
1/3 保继刚、李文美、赖坤 人力资源管理 Human Resources Management 3 54 2/3 杨云 宏观经济学 Macroeconomics 2 36 2/2 李军 市场营销 Tourism Marketing 2 36 2/2 杨云、冯睿 旅游消费者行为学 Consumer Behavior 3 54 2/3 孙九霞 服务运营管理 Service Operations Management 3 54 4/3 张朝枝 概率统计 Probability and Statistics 3 51 4/3 数计学院 会计学原理 Accounting 3 54 4/3 王彩萍 酒店经营管理 Hotel Management 3 54 4/3 彭青 俱乐部管理 Introduction to Club Management
2
36
4/2 陈奕滨、何莽 会展概论 Introduction to Conferences and Exhibitions
3
54
5/3
罗秋菊 项目管理 Project Management 3 54 5/3 梁增贤 商务统计学 Business Statistics 3 54 5/3 外聘 旅游产业经济学 Tourism Industry Economics 2 36 5/2 左冰 战略管理 Strategic Management 3 54 5/3 曾国军 旅游地理学 Tourism Geography 2 36 5/2 保继刚、刘逸 旅游研究方法 Tourism Research Methodology 2 36 8/2 赖坤 见习实习 Internship 1 1 周 3/14 学时 专业教师组 旅游管
旅游规划与公共政策 Tourism Planning & Public Policy
3
54
7/3
徐红罡 旅游目的地管理 3 54 7/3 张朝枝
理专业必修课
Tourist Destination Management
旅游目的地营销 Tourist Destination Marketing 2 36 7/2 马红 社区旅游规划与管理Community Tourism Planning & Management
3
54
8/3
孙九霞 旅游地产与土地利用 Tourism Real Estate Investment and Operation
2
36
8/2
梁增贤 景观设计 Landscape Design 3 54 8/3 林敏慧 服务实习 Service Internship 4 4 周 6/4 周 专业教师组 专业实习 Specialty Practice 3 3 周 7/3 周 专业教师组 毕业实习 Graduation Practice 3 2 个月 10,11/8 周 本科生导师 毕业论文（设计）
Graduation Thesis / Design 5 5 周 11/5 周 本科生导师
专业选修课
限选课程 全球化与经济地理Globalization and Economic Geography
2
36
7/2
刘逸 文化旅游 Cultural Tourism 2 36 7/2 马红 平面设计 Graphic Design 3 54 7/3 林敏慧 财务管理 Financial Management 3 54 8/3 刘冰
任选课程 旅游景观导论 Introduction to Tourist Landscape
2
36
4/2
徐红罡 英语写作 English Writing 3 54 4/3 Fleur Fallon 旅游文学 Tourism Literature 2 36 4/2 李军 旅游业中的计算机辅助设计Computer Aided Design in the Tourism Industry
3
54
5/3
林嘉怡 第二外语（法语）I Second Foreign Language( French) I
3
54
5/3
李璐 第二外语（日语）I Second Foreign Language(Japanese) I
3
54
5/3
张科 组织行为学 2 36 5/2 Fleur Fallon
Organizational Behaviour
领导技巧 Personal Leadership Skills 1 18 6/2 Fleur Fallon 第二外语（法语）II Second Foreign Language( French) II
3
54
7/3
李璐 第二外语（日语）II Second Foreign Language(Japanese) II
3
54
7/3
张科 高尔夫概论 Introduction to Golf Club 2 36 7/2 何莽 休闲与体育旅游 Leisure, Sport and Tourism 2 36 7/2 陈奕滨 旅游人文艺术欣赏 Tourism Human Art Appreciation
2
36
7/2
林敏慧 旅游前沿讲座 Lectures on Tourism Research 2 36 7/2 专业导师组 可持续旅游 Sustainable Tourism 2 36 7/2 张骁鸣 主题公园管理 Theme Park Management 2 36 7/2 梁增贤 高尔夫运营管理 Golf Operation Management 2 36 8/2 陈奕滨 商业空间设计 Commercial Space Design 3 54 8/3 林嘉怡 会展英语笔译与口译 MICE Translation & Interpretation in English
2
36
8/2
郑丹妮 跨文化交流 Cross-cultural Communication 2 36 8/2 金美英 世界遗产概论 Introduction to World Heritage 2 36 8/2 马红 第二外语（法语）III Second Foreign Language( French) III
2
36
8/2
李璐 第二外语（日语）III Second Foreign Language(Japanese) III
2
36
8/2
张科 现场活动管理 Managing the Live Events 2 36 8/2 Fleur Fallon 收益管理 Revenue Management 2+1 54 8/3 曾国军 酒店财务内部控制 Internal Control of Hotel Finance
3
54
8/3
刘冰
酒店绩效评价与薪酬管理Hotel Performance Appraisal and Salary Management
3
54
8/3
饶勇 商业地产经营管理Planning and Operation Management of Commercial Real Estate
2
36
8/2
外聘 旅游度假村管理 Resort Management 2 36 8/2 待定 展示空间设计 Space Design for Exhibition 3 54 8/3 林嘉怡 会议与旅行社管理 Meetings & Travel Agency Management
2
36
8/2
旷雄杰 时尚与奢侈品管理 Fasion & Luxury Management 2 36 8/2 郑丹妮 城市旅游与城市规划 Urban Tourism and Urban Planning
2
36
8/2
林敏慧 世界地理 World Geography 2 36 8/2 Werner Breitung 旅游解说系统 Tourism Interpretation System 2 36 8/2 待定 旅游社会学 Tourism Sociology 2 36 8/2 左冰 旅行社经营管理 Travel Agency Management 2 36 8/2 旷雄杰 国际组织与国际法规International Organization & Principals
2
36
8/2
马红 影像技术与技能 Imaging Techniques and Skills 3 54 8/3 魏东华 旅游广告与媒体策略 Tourism Advertisement and Media Strategy
2
36
8/2
符文洋 葡萄酒旅游 Wine Tourism 2 36 8/2 行业专家 旅游客源国概况 Introduction to Tourist Generating Countries
2
36
8/2
旷雄杰 商务沟通与礼仪 Business Communication & Etiquette
2
36
8/2
郑丹妮 节 事 影 响 研 究 引 论 Introduction to Event Impact Research
2
36
8/2
赖坤
会议餐饮及宴会管理 Meeting and Banquet Catering Management
2
36
8//2
旷雄杰 旅游电子商务 Tourism E-commerce 2 36 9/2 行业专家 科研实习 Research Practice 1 18 9/1 专业导师组 酒店集团运营专题 Lectures on Hotel Group Operations
2
36
9/2
曾国军 国际旅游案例 International Tourism Cases 2 36 9/2 Trevor Sofield 国家公园管理 National Park Management 2 36 9/2 外聘
八、辅修、双专业、双学位教学进程计划表（附表二）
旅游管理专业辅修、双专业、双学位课程设置及教学进 程计划表
课程名称 / 英文名称 ①
总学分
总学时
开课学期② / 周学时
课程负责人
管理学原理★● Principles of Management 3 54 1/3 曾国军、刘冰 微观经济学★● Microeconomics 2 36 1/2 李军 旅游概论（双语）★● Principles of Tourism
3
54
1/3 保继刚、马 凌 、 赖坤 人力资源管理★● Human Resources Management 3 54 2/2 杨云 宏观经济学 Macroeconomics 2 36 2/2 李军 市场营销● Tourism Marketing 2 36 2/2 杨云、冯睿 旅游消费者行为学★● Consumer Behavior 3 54 2/3 孙九霞 服务运营管理★● Service Operations Management 3 54 4/3 张朝枝 会计学原理 Accounting 3 54 4/3 王彩萍 酒店经营管理● Hotel Management 3 54 4/3 彭青
会展概论● Conference and Exhibition Management
3
54
4/3
罗秋菊 项目管理● Project Management 3 54 5/3 梁增贤 旅游产业经济学 Tourism Industry Economics 2 36 5/2 左冰 战略管理● Strategic Management 3 54 5/3 曾国军 旅游地理学★● Tourism Geography 2 36 5/2 保继刚、刘逸 旅游研究方法 Tourism Research Methodology 2 36 8/2 徐红罡教授 旅游规划与公共政策● Tourism Planning & Public Policy
3
54
7/3
徐红罡 旅游目的地管理★● Tourist Destination Management
3
54
7/3
张朝枝 旅游目的地营销● Tourist Destination Marketing 2 36 7/2 马红 社区旅游规划与管理★● Community Tourism Planning & Management
3
54
8/3
孙九霞 景观设计● Landscape Design 3 54 8/3 林敏慧 旅游地产与土地利用 Tourism Real Estate Investment and Operation
2
36
8/2
梁增贤 平面设计 Graphic Design 3 54 7/3 林敏慧 文化旅游 Cultural Tourism 2 36 7/2 马红 全球化与经济地理Globalization and Economic Geography
2
36
7/2
刘逸 财务管理 Financial Management 3 54 8/3 刘冰 毕业实习 Graduation Practice 3 2 个月 11/4-8 周 专业教师组 毕业论文 Thesis 5
11/10 周 专业教师组 说明：1. ★为辅修必修课程，共 25 学分。2.●为双专业必修课程，共 50 学分。
3.双学位学生必须修满上表所有课程，共 76 学分。