《农业是我们的衣食之源》教学设计与反思
主题目标：
1、探究农业生产与人们日常生活的关系。了解水稻这种农产品的生产过程。
2、了解农民在农业生产过程中付出的辛勤劳动，感受劳动人民的智慧，知道科学技术对农业生产和发展具有重大影响。
3、尊重农民的劳动成果，尊重农民。
4、养成节约粮食、爱惜粮食的习惯。
教学重点：
1、探究农业与人们日常生活的密切关系。
2、了解农民在农业生产过程中付出的辛勤劳动，感受劳动人民的智慧。
教学难点：养成节约粮食、爱惜粮食的习惯。
时间安排：5 课时
第 1 课时（餐桌上引出的话题）
教学目标：使学生知道农业是我们的衣食之源。
教学准备：教师准备课件、卡片，并为每组采购了一包同样的商品；
学生搜集农产品实物及食物包装，服装鞋袜商标。
教学过程：
一、谈话导入，引发情感：
1、同学们，你们的一日三餐都吃些什么呢？“民以食为天”，没有食物人类将无法生存。（课件出示：餐桌上的食物）餐桌上丰富的食物来自哪里？谁为之付出了辛勤的劳动？
2、师：我们每天一日三餐所吃的食物与农业有着密切的关系，这节课我们就来聊一聊餐桌上引出的话题。板书课题。
一、学文明理，认知情感：
（一）认识农产品
1、课前大家搜集了许多农产品，请把它们拿出来，给组内的同学介绍介绍。
2、你在哪里见过这些农产品？
生 1：我在超市见过；
生 2：我在农贸市场见过。
师：老师平时很喜欢到超市购物，有时也会去农贸市场。（播放超市录像和农贸市场图片）我想你的爸爸妈妈、亲戚朋友可能也会在那熙熙攘攘的人群中。超市和农贸市场里的物品琳琅满目，应有尽有，满足了我们不同的需要，丰富了千家万户的餐桌。可超市和农贸市场里的农产品又从何而来呢？指生说。（来自农村）
了解到这些，你有什么想法想对大家说呢？
（二）了解粮食生产的重要性
1 师：我国是一个农业大国，养活着 13 多亿人口！粮食生产是我们国家的大事情，我们中国的国徽上还有谷穗呢！这其中还有一段来历，大家想不想知道？请看教材 61 页《周恩来与谷穗》。
2 师：同学们，国徽是我们伟大祖国的象征，在国徽上还设计谷穗，说明了什么？
生 1：说明了党和国家领导人对农业的重视。
生 2：说明了粮食生产的重要性。
（三）农业包括的种类
1、师：我们的一日三餐的食物是农业生产出来的。农业是个大家庭，包括的种类很多。
（课件出示：种植业、副业、林业、畜牧业）
2、开展讨论：大家搜集的农产品来自哪一个种类？
（四）衣食的来源：
1、师：我们吃的食物，有的直接取自农产品，有的是以农产品为原料加工制作的。课前大家搜集了一些食品包装袋，请看一看，说一说，这些食品的配料是什么？
2、除了食物，生活中还有许多地方与农产品有着千丝万缕的联系。把搜集的服装、鞋袜的商标拿出来在小组内交流并研讨一下，这些衣服鞋袜的成分是什么？（小组内说一说再全班交流）
( ( 三) ) 活动再现，体验情感：
1、老师为你们每组采购了一包同样的商品，你们能发现它们是由哪几种农产品加工而成的吗？发现一种记录一种。看谁找到的多？
2、做“寻根追源”小游戏。
水稻
米饭
大豆
豆奶
小麦
面包
奶牛
牛奶
树木
家具
橡胶树
轮胎
绵羊
毛衣
蚕
丝巾
三、总结升华，提高认识：
1、师：漂亮的衣服，美味的食物，舒适的生活，便利的交通，样样都离不开农业。农业是我们的衣食之源，生存之本。而这一切，都离不开美丽而又充满希望的田野。
2、欣赏歌曲《在希望的田野上》
板书设计: :
农业
是我
们的
衣食
之源
教学反思：
农业对于小学生来说是一个比较陌生的话题，他们家庭、学校“两点一线”的生活方式，对“盘中餐”、“身上衣”及生活中的日用品
餐桌上引出的话题
水稻
米饭
奶 牛
牛奶
树木
家具
大 豆
豆奶
小麦
面包
橡胶树
轮胎
绵羊
毛衣
蚕
丝巾
从何而来了解甚少与学生的日常生活有一定的距离。本节课要想实现“有效教学”必须合理利用和开发课程资源，我主要从以下向个方面入手：
一、以“本”为本，巧用教材中的图片、文字资 源
在设计本节课时，不是死搬硬套的教教材，而是用教材、借教材，如书中的第一个图片，没有引导学生看图说话：餐桌上有什么？它们从哪来？而是教师巧妙以聊天、谈话的形式开课引入“老师想知道你们今天中午吃的什么？” “它们从哪来？” “谁为之付出了辛勤劳动？”这样既拉近了师生关系，又紧密联系了学生的生活实际，让学生在民主、平等、和谐的课堂氛围中有话可说，激发了学生的学习兴趣。
二、联系教材，开发和利用了电教资源
我将教材中农业的分类，制成课件，还亲自录制了超市的农产品及农产品的加工品，农贸市场的农产品等，根据教学设计适时地在大屏幕上显示，既直观、形象又贴近学生生活，增强了教学活动的真实性、趣味性，为课堂教学的有效性奠定了一定的基础。
三、结合教材，调动儿童生活中的经验资源
儿童的品德和社会性源于他们对生活的认识体验和感悟。所以，儿童熟悉的生活，已有的心灵体验是品德与社会课最有实效性的课程资源。本节课，我善于调动和利用学生已有的生活经验，丰富他们社会生活的观察和体验。如：“你在哪儿看到过这些农产品？”“你在超市还看到过哪些产品是农产品加工的？”“你知道超市、农贸市场的农产品是从哪儿来的？”“除了吃的离不开农业，你还知道我们生活中哪些产品也来自农业？”等，这些都是学生已有的生活经验，教师在课堂中利用这些经验资源引导学生自主探究、讨论、交流，逐步使学生懂得农业与我们的生活密切相关。
四、走出课堂，开拓学生力所能及的实践资源
品德与社会课程标准指出：“教学要面向学生的生活实际，创造条件让学生积极参与社会实践，本节课课前让学生走出课堂，开展了一系列的力所能及的实践活动，如，让学生走进超市、农贸市场，分
组搜集蔬菜、粮食、禽蛋、肉类、水果等农产品，搜集经过加工的农产品包装袋，调查、访问、上网查询农产品的加工过程等，让学生在动手、动口、动脑的过程中亲自感受到农业是我们的衣食之源，从而提高了学生学习的主动性，也使教学更具有了针对性，为有效的课堂教学提供了重要保证。
因为做到了以上几点，课堂教学取得了良好效果。但在教学预设、关注评价学生方面还有不足，有待今后继续提高。