公共场所卫生管理档案
单位名称：
档案目录
一、基本情况登记表 二、证照复印件 1.卫生许可证 2.工商营业执照 3.卫生信誉度等级证 4.从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证 5.HIV 检测合格证 三、制度 1.证照管理制度 2.从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 3. 公共用品用具购买、索证、验收、储存制度 4. 公共用品用具清洗消毒保洁制度 5.健康危害事故及传染病报告制度 四、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案 五、卫生监督、监测检查资料 六、一次性卫生用品索证资料 七、其它
基本情况登记表
单位名称：
单位地址:
营业执照注册号：
注册日期：
卫生许可证编号：
许可项目：
卫生许可证有效期限：
邮编：
联系电话：
传真：
组织机构代码证号：
法定代表人□负责人□：
电话:
法定代表人□负责人□身份证号码：
卫生管理人员姓名：
联系电话（手机）：
单位总人数：
应体检从业人员数：
证照管理制度
一、证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证、HIV 检测合格证、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。
二、卫生许可证悬挂在场所醒目处，经营单位名称、地址、负责人及许可经营项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建旅店业，按规定程序申领卫生许可证。
三、单位负责人（委托人）领取证照，把已领取的证照由单位编号并复印后存档，以备核查。
四、领取的证、照要妥善保管，规范使用，不准涂改，不准转借不相关的人、单位使用，不准利用证照从事违法活动。造成严重后果者，按照有关程序追究当事人的法律责任。
五、专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照审验、复核、换证、变更手续，避免持过期失效证照。
六、各种证、照丢失后应及时登报声明作废，一切费用由当事人负责。
七、 本制度自即日起执行。
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
一、从业人员上岗前（岗中每年一次）必须进行预防性健康检查，取得健康合格证明后（住宿业、文化娱乐业从业人员还应每半进行一次艾滋病检测，取得 HIV 检测合格证）方可上岗。
二、发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，应及时调离直接为顾客服务的岗位，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识培训合格证后方可上岗。
四、从业人员体检、培训合格证明应妥善保管，可随时提供检查。
五、从业人员应有良好的卫生习惯，做到：
1.工作前必须更衣、洗手、消毒。
2.工作时不留长指甲、不戴手表饰物等；进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服。
3.不在工作时吸烟，不随地吐痰。
4.入厕不穿工作服，入厕后需重新洗手、消毒。
5.讲究个人卫生，克服不良卫生习惯。
公共用品用具购买、索证、验收、储存制度
一、专人负责采购，采购人员要掌握相关卫生法规标准及卫生要求，并按要求进行采购。
二、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定。禁止采购“三无”产品、假冒伪劣，采购物品应做好记录，便于溯源。
三、购买消毒产品或洗洁产品时，应向供货方索取产品卫生许可批件和检验报告复印件。
四、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记产品名称、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。
五、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。
六、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。
七、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10 厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
八、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。
公共用品用具清洗消毒保洁制度
一、按卫生规范要求设置与经营规模相适应的消毒间，配备必要的清洗消毒设施和保洁设施，并保证能正常运转。
二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。
三、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
四、供顾客使用的公共用品用具、拖鞋应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。
五、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，应当完好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。
七、清洗饮具、面盆、马桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉污染。
八、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
九、清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。
十、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用；卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。
十一、补充杯具、食具应注意盛装容器及手部卫生，防止污染。
十二、保洁柜应定期清洗消毒，柜内不得存放其它物品或有杂物。
健康危害事故与传染病报告制度
一、报告范围：微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；生活饮用水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒；公共用品用具和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病；意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。
二、报告主要内容：发现时间、地点、人数，主要临床症状，波及人群，事态发展趋势，已采取的控制措施以及报告单位、人员和联系电话等内容。
三、若发现传染病或疑似传染病人时，卫生行政部门到本单位调查处理前，值班人员或单位领导应当在做好个人防护的前提下（如戴口罩、手套等），尽可能稳定病人情绪，并建议病人原地休息，尽量限制其活动范围，避免波及更多人群。若出现其它健康危害事故时，应尽快抢救病人，并保好现场以便调查。
四、卫生行政部门到单位开展调查处理工作时，在岗人员和领导必须积极配合，并认真贯彻落实卫生部门向本单位提出的各项要求。
五、任何单位和个人发现传染病人或疑似传染病人或健康危害事故时都应按规定及时、如实报告，不得隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报，否则，承担相应的法律责任。
预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案
一、为防止危害健康的突发公共场所卫生事件的发生，建立本单位传染病防治组织和机构，明确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事件的报告制度。
二、积极开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所传染性疾病对人体的危害。
三、当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案，单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告。
1.生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒； 2.公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病； 3.意外事故所致的：氯气中毒、CO 中毒(包括煤气中毒)、CO 2中毒、红眼病(指游泳池引起的流行性结膜炎)等中毒事件。
4.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克。
四、发生卫生突发事件时，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员(事件病人)，并负责保护好事故现场。
五、积极配合卫生行政部门(卫生监督机构和疾病预防控制机构)进行现场事故调查，控制事故蔓延。
六、卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位事件总结报告，并上报有关单位和存档备案。
公共用品用具消毒记录 日期 名称 数量 消毒剂名称 消毒剂浓度 消毒时间 操作人员
公共用品送洗、接收记录 日期 送洗 接收 品名 数量 接件验收 经手人 分类 密闭