疫情防控食品安全培训心得6篇

时间：2022-04-21 11:45:01 来源：网友投稿

疫情防控食品安全培训心得6篇

疫情防控食品安全培训心得篇1

近日，新型肺炎引发了大家的高度关注，亿万华夏儿女一同努力，共渡难关，而在此刻，武汉抗击新型冠状病毒的一线医护人员更是为了患者的健康与生命安全，不惜一切，奋斗在一线。

“早上7点就到了医院，跟专家组一起分析病人情况。现在就是和时间赛跑。”曾参与过2003年抗击非典的肇庆市第一人民医院感染科副主任赵柏良说。

“17年来，不论是非典，还是新型冠状病毒感染的肺炎疫情，我都坚守在急诊一线。”这是广东省第二人民医院急诊科护士童英在除夕之夜写下的话。

“面对疫情，我选择迎难而上，冲锋在前，兑现一名共产党员‘随时准备为党和人民牺牲一切’的承诺。”除夕之夜仍在一线奔忙的中山大学附属第三医院岭南院区感染科二区主任曹红说。

在鼠年除夕最美逆行者的称号属于这一批批奔赴武汉的白衣战士，虽然看不清坚毅的面容，但你匆匆而去的背影却将医德高高擎起，却将医魂高高飘扬。

在此次抗击疫情中，中山三院有一对夫妻双双上了“前线”，其中丈夫检验科主管技师潘顺文是广东除夕夜驰援武汉的医疗队一员，而爱人代群作为一名护士长也冲在广东防疫一线。因为夫妻都在一线，两个孩子无人照顾。接到要去武汉的通知后，潘顺文连夜通知家人开车将孩子送回湛江老家。

薪火传承，在抗击疫情的重大历史时刻中完成。2003年全国上下抗击非典时，广州医科大学附属第三医院心血管内科医生何德全正要参加高考。今年抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情，何德全已成为一线的“战士”。原本计划春节去西藏旅游的何德全得知医院发热门诊医护人员不足，便主动报名参加支援。何德全说，当年被很多前辈的英勇事迹感动，报考了临床医学，现在对我而言是实现了学医的初心。开始在发热门诊上班的第一天，何德全在朋友圈里写道:“相隔17年，这次轮到我代替前辈们迎战新型冠状病毒感染的肺炎疫情。”

疫情在前，他们不退。天上的明月不及你肩头的星光，为了心中的那份责任，24小时战斗在疫情防控第一线，风餐露宿，守卡点、防疫情、保平安。

在这场没有硝烟的战争中，他们坚守岗位、恪尽职守，站在了防控疫情的第一线，将广大人民群众的健康放在心头、护在身后。他们是疫情来袭时最美的逆行者!

我愿意做这样的人!

疫情防控食品安全培训心得篇2

疫情就是命令，疫情就是召唤。刚刚值守完年班的他，果断决定放弃休假，主动请缨到一线抗疫，用实际行动践行医务工作者的使命和担当，他就是双林镇中心卫生院的一名年轻的临床医生__。

“我自愿报名申请加入分宜县人民医院的发热门诊工作，参加病毒性肺炎的诊疗活动……”打开他的《请战书》，短短数语，重若千钧。2月3日得到组织的批准后，他紧锁的眉头终于舒展开来。

他说现在这个时候，正需要我们实现学医的初心，兑现一名临床医生“决心竭尽全力除人类之病痛，助健康之完美，维护医术的圣洁和荣誉，救死扶伤，不辞艰辛，执着追求，为祖国医药卫生事业的发展和人类身心健康奋斗终生。”的和使命，我也坚信我们必将战胜疫情。__话语铿锵，稚嫩中带着一份坚定。

他说来到发热门诊的第一天穿上防护服，带好口罩、手套，真的有点喘不上气的感觉，首先是闷，感觉自己被放进了一个空的躯壳，困在里面，憋闷得出不来。其次是不能自由活动，不能深呼吸，因护目镜起雾，看不清迎面来的人员，说话全靠喊，自认为声音很大了，但对方有时听不清楚，要大声地喊几遍。

前天我们打电话问他现在怎么样?还好吗?一定注意保护自己。

他感慨地说，不经历这个特殊时期，都不知道自己这么能忍。半个多月以来，他有些内疚的是每天穿着防护服接触发热病人，为了家人和孩子的安全着想，不能回家，从他进入发热门诊那天开始，就一直未曾抱过女儿，未曾用胡渣扎过她的小脸，听她咯吱咯吱的笑声，虽然觉得有些内疚。但是职责所在，义不容辞，通过这些天在一线坚守，深深感到我们在疫情面前缺乏经验，仍有很多不足。在接诊发热患者过程中，从患者管理到医护人员自我防护，一直不断在改进，我也相信经过这次疫情的考验，以后我会做得更好!

这就是一个年轻医者的执着，一个年轻入党积极分子的责任担当，危难时刻，挺身而出，无私无畏，逆“疫”前行。

疫情防控食品安全培训心得篇3

为有效保障我市广大人民群众身体健康和生命安全，根据我国肺炎疫情流行情况和研究进展，市疾病预防控制中心采取多举措积极应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。

1、建立组织体系，强化领导分工

自__发生肺炎疫情以来，疾控中心高度重视新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，成立了专项应对肺炎疫情防控工作领导小组，分工明确、职责清晰、落实到人。明确了专家组、流调组、检验检测组、消杀组、后勤保障组的成员及责任。

2、加强物资储备，做好后勤保障

及时订购了确诊新型冠状病毒感染的肺炎多重核酸检测试剂。针对火车站、机场客流量大的公共场所订购了红外人体表面温度快速筛检仪，能有效监测到体温异常的流动人员，为及时发现可疑患者提供了有效的保障。对储备的应急物资进行认真的梳理，储备口罩、消毒液等物资，保障疫情处置的需要。

3、加强疫情监测，严格应急值守

疾控中心按照国家、自治区的要求，采取更严格的措施，强化疫情监测应对，密切关注疫情上报信息，做到早发现、早报告、早处置。时时保持备战状态，随时迎战。

4、强化培训，规范疫情处置

开展了新型冠状病毒感染的肺炎防控工作和新型冠状病毒感染的肺炎实验室生物安全培训。对新型冠状病毒感染的肺炎防控方案、个案调查表、实验室检测方案、消毒技术方案、实验室生物安全知识等内容开展培训,进一步细化工作流程，确保各项防控措施有效落地。

5、宣传科学疫情防疫知识，维护社会大局稳定

加强宣传工作，将有关新型冠状病毒感染的肺炎防控知识通过多途径向社会公布和讲解，强调正确引导，宣传科学防控，不信谣、不传谣。讲清疫情特点、防治要点，让群众安心。

在疫情防控期间，市疾控中心的共产党员同志们冲在前，做表率，切实发挥了先锋模范作用。

疫情防控食品安全培训心得篇4

“我是党员，我先上!”疫情就是命令，防控就是责任。从_月_日大年初二接到任务后，__交通运输分局__站长__就没有离开过疫控卡点工作岗位，直至_月_日上午_时发生心梗晕倒。

为全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，按照__区统一部署，_月_日上午，__交通运输分局负责协调设立公路交通疫控卡点。接到任务，__同志主动请缨去辖区内最远、情况最复杂的__高速服务区。作为卡点的负责人他一边组织卡点值班室活动板房搭建，一边协调解决工作人员的饮食、休息，防护等问题。他亲自制作登记本、卡点指示牌等保障用品，组织卡点工作人员召开现场工作会议，安排部署卡点的各项工作任务，要求大家要严格按照要求逐一登记过往车辆和人员，协助医护人员测量体温，严防死守疫情的扩散。在没有隔离服和防护服的情况下，__总是抢在其他同志的前面，去询问来往车辆的情况。卡点任务较重，人员有限，执法人员按照24小时轮班制，但__心系疫情防控，从年初二到大年初六没有离开过__高速服务区疫控卡点，吃住全在卡点上，卡点条件有限，累了就只能和衣而卧，饮食只有简单的快餐及方便食品。

鉴于__服务区的车辆流动较多，工作量较大，局领导按排__交管站站长__协助他工作，初六上午八点本该他下夜班，他向__交接了相关工作后并没有离开岗位，上午十点左右连续奋战了近百个小时的__感觉胸闷、气喘、出冷汗，他也没有和同事们说起，只是说__来了，有人掌舵了，他就可放心下班了。他还说从年前到现在忙着工作都没有时间回家看看生病在家的老父亲，准备回家洗个澡换件衣服去给老人做顿饭，陪陪他老人家。可是上午11时，刚到家的__便晕了过去，家人急忙拨打120，将他送往__医院进行抢救。由于救治急时，手术也非常成功，目前已脱离了生命安全，正在ICU病房进行密切观察。经诊断，__本来就患有高血压，又因长时间熬夜、工作劳累，这才导致突发下壁心梗。

得知__生病一事后，__交通运输分局领导立即赶到医院进行探望，并及时向区政府、市局领导进行汇报。苏醒后的__仍不忘向前来探望的领导询问疫情防控一线工作情况。

在日常工作中，__作为__交通运输分局治超站站长，一名普通的共产党员，他就长期坚守在工作一线默默耕耘，不计名利，踏实工作，经常熬夜加班。面对疫情，他更是发挥党员模范带头作用，用极短的时间就协调建好_个疫控卡点_座活动板房，做为值班室、休息室、隔离室使用，保障了卡点防控工作的开展。__的工作也赢得了过往车主旅客、服务区同仁和兄弟单位同事的一致称赞。__用行动彰显了交通人的爱岗敬业、担当作为、攻坚克难的光荣形象。

疫情来袭，还有许许多多的交通执法人员，明知前路凶险，他们却依旧义无反顾地“逆行”，坚持奋战在疫情防控一线，坚守着人民生命安全的防线。

疫情防控食品安全培训心得篇5

根据省应对新冠肺炎疫情工作领导小组安排，省政府新闻办2月7日举行新冠肺炎疫情防控工作第三十五场新闻发布会，省卫健委、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局、省体育局有关负责人，介绍了春节期间疫情防控工作的相关情况。

省卫健委介绍，我省正在稳妥推进疫苗采购与接种工作，自20__年12月24日疫苗接种以来，已经陆续在从事进口冷链、口岸检疫、航空空勤、生鲜市场、公共交通、医疗疾控等感染风险比较高的行业人员，以及前往中高风险国家或者地区工作、学习人员中接种新冠病毒疫苗。同时，随着疫苗供应量的逐步提高，将会逐步有序推广至普通人群。

为保障春节市场供应，近期省商务厅启动了冬春储备菜投放方案，在全省各地投放储备蔬菜3.9万余吨，稳定市场需求。省商务厅安排9个督导组，分赴各地开展安全生产和疫情防控工作督导检查。

省商务厅副厅长郭绍敏：“倡导餐饮服务业实施公勺公筷分餐行动，家庭私人聚会聚餐控制在10人以下，加强对政府存储备商品冷库和冷链食品的监管，加强从业人员健康监测和管理，做好相关防疫物资储备。”

在食品流通领域，我省市场监管部门将严防冷链食品，掌握每一批次进口冷链食品的来源和去向，切实做到食品生产经营单位不得接收存储无检疫合格证明、无核酸检测阴性证明、无消毒证明及追溯信息不全的进口冷链食品，对票据不全、没有相关手续的冷链食品一律下架、停售、封存。

春节期间，我省文旅部门将围绕群众就地过年对文化和旅游需求带来的新变化，针对线上过年成为主流，整合全省优质公共数字文化资源，推出7天假日“数字文化旅游套餐”等，提供更多线上演播、云展览、云旅游等产品和服务。

省文化和旅游厅二级巡视员新闻发言人孟宝民“指导公共文化场所和旅游景区严格落实限量、预约、错峰开放要求，安排专人做好疏导、管控，严防聚集性感染，暂停审批大型涉外营业性演出活动，指导剧院等演出场所严格将观众人数控制在座位数的75%以下。”

省体育局将组织形式多样、便于群众参与的全民健身网络赛事、达标测试活动，满足春节居家期间广大群众体育健身需要。

疫情防控食品安全培训心得篇6

今天(3月17日)的《一线抗疫群英谱》，我们来认识武汉大学人民医院东院区山东医疗队的主治医生郭海鹏，他出生于医生世家，一家人五代从医，他说，用仁心仁术救死扶伤是家训，更是责任。

正在用不太标准的武汉话跟刘爷爷交流的是山东大学齐鲁医院重症医学科医生郭海鹏，刘爷爷今年86岁，在外院治疗近一个月，因为病情加重被转到这里，医疗队会诊后，决定采用无创呼吸机治疗，可被老人一口拒绝。

对话中，郭海鹏得知，此前老人曾有使用无创呼吸机治疗的经历，但过程中感到不舒服，对此有了顾虑。但缺氧问题又急需解决，郭海鹏反复劝说，刘爷爷终于放宽心同意试一试。3秒钟，医护人员快速置换鼻导管和加压面罩。

尽管郭海鹏的武汉话并不标准，但他温暖的话语还是大大缓解了老人紧张的情绪，刘爷爷很快掌握了正确的呼吸方法，氧饱和度也从原来的80多提高到接近正常人的水平。

齐鲁医院两个病区，收治的是30多位重症和危重症患者，大多数都是老年人，年龄最大的94岁。每天进入病区，问诊、体检、查血气、心电图检查，他不放过每一个细节，做了十几年的ICU医生，他说，争分夺秒抢救生命已成为一种本能。

郭海鹏是土生土长的山东人，攻读硕士、博士学位期间，就读于武汉大学，疫情发生后，郭海鹏毫不犹豫地报名参加医疗队。而其实他刚刚结束在美国哈佛大学三年的博士后培训，回国还不到三个月。