下面是小编为大家整理的鹌鹑汤做法7篇（全文）,供大家参考。
提到鹌鹑大家肯定不会陌生，因为大多数人都吃过鹌鹑蛋。别看鹌鹑个头小小，它的肉质细嫩，营养滋补，如果搭配一些药材煲汤，那么它的营养价值会更高。这次为您整理了7篇《鹌鹑汤的做法》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
粉葛玉米鹌鹑汤 篇一
鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
做法 篇二
1、将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。
2、味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。
百合莲子鹌鹑汤 篇三
食材：鹌鹑4只，红枣10颗，山药一段，枸杞10克，莲子、百合各10克，干瑶柱10克，胡萝卜2根。
配料：盐、。
汤锅：砂锅
步骤：
1、首先将鹌鹑洗净哦，之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
2、山药去皮后洗净，切片，枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净，放在小碗中备用。
3、砂锅中加入适量的清水，放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了，放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。
苦瓜鹌鹑汤 篇四
鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量，盐，鸡精
做法 篇五
1、将粉葛去皮切大块。
2、玉米切段。
3、加上马蹄，与焯水的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮两小时调味就好。
做法 篇六
1、银耳用清水泡发洗净；
2、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用；
3、瘦肉切厚片，沸水焯过；
4、鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过；
5、先将银耳、苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜入清水锅中煮沸；
6、再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。
玉竹百合鹌鹑汤 篇七
食材：玉竹二两，百合二两，鹌鹑3-4只，莲子一小把。
配料：盐、姜片。
步骤：
1、鹌鹑洗净剁块，放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。
2、玉竹、百合以及莲子洗干净，姜去皮后切片，放在小碗里备用。
3、砂锅中加入适量清水，放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子，大火煮开。
4、之后转慢火炖2个小时，最后加入盐调味就可以吃了。
上面内容就是为您整理出来的7篇《鹌鹑汤的做法》，希望可以启发您的一些写作思路，更多实用的范文样本、模板格式尽在。